Projeto Segunda Sem Carne na mídia

Republicando matéria do jornal Diário de SP, de 2014, sobre o projeto de lei de minha autoria ”Segunda Sem Carne”, que propõe um cardápio alternativo aos restaurantes públicos e cantinas de colégios estaduais um dia por semana.

Afinal, atenuar o sofrimento dos animais é obrigação do estado – e não há sofrimento mais cruel que o do abate. Com esse projeto, só na rede Bom Prato, o equivalente a 30 bois seriam poupados toda segunda-feira.

Seria ainda uma opção mais saudável, como mostra a análise da nutricionista da USP, publicada na mesma edição. #SegundaSemCarne



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